步骤说明
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步骤 2
把青柠皮、青柠1个榨成汁和
橄榄油(120毫升)
、
蜂蜜(7克)
、
干辣椒(1个)
、
辣椒腌肉酱(5毫升)
、
盐(6克)
、大蒜瓣 (1 瓣)、
香菜(20克)
、
水(30毫升)
一起倒进食物料理机内。
步骤 4
把一半的酱汁倒进小碗，跟
虾仁(340克)
一起。放进冰箱冷藏20到60分钟。
步骤 5
把
圣女果番茄(110克)
。把榨汁剩余的青柠1个切成块，
牛油果(1个)
。
步骤 6
把
罗马生菜(2颗)
洗净，轻轻掰下叶片。
步骤 7
把
墨西哥玉米片(30克)
倒进保鲜袋，用手碾碎。
步骤 8
把罗马生菜、圣女果番茄、墨西哥玉米片、
菲达芝士(50克)
、牛油果还有剩余的酱料倒进一个沙拉碗里。待上桌前再搅拌
步骤 9
用中高火预热锅，放进 虾仁 (340 克)，每面煎2分钟，直至虾仁煮熟。
步骤 10
把拌好的沙拉分成两碗，加进虾，放上青柠点缀。完成了！
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