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7 食材清单 •5 步骤 •2小时30分钟

南瓜糕

Name: 南瓜糕
Total time: 9000 s
Yield: 4
Ingredients: 450 克 南瓜; 1/3 杯 水; 1 汤匙 黑奇异籽; 500 毫升 水; 5/2 茶匙 菜燕粉; 7 汤匙 蜂蜜; 2 汤匙 柠檬汁

诱人的南瓜糕！

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Anncoo Journal

http://www.anncoojournal.com/

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2小时30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

4

美制 / 公制

450 克

南瓜

80 毫升

水

15 毫升

黑奇异籽

500 毫升

水

7 克

菜燕粉

150 克

蜂蜜

30 克

柠檬汁

步骤说明

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步骤 1

将南瓜(450克) 外皮洗净，去籽切块。将南瓜连带皮一起蒸大约15分钟至软。

步骤 2

用汤匙把蒸熟的南瓜肉刮下，加入水(80毫升) ，打成南瓜泥。

步骤 3

在锅里放入水(500毫升) 和菜燕粉(7克) ，以中火搅拌至水滚。加入蜂蜜(150克) 和柠檬汁(30克) 和黑奇异籽(15毫升) ，用手动搅拌器再搅拌一分钟。

步骤 4

倒入南瓜泥，搅拌约2分钟即可熄火。

步骤 5

放入模型填满，冷藏2小时即可脱模享用。

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