步骤说明
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步骤 1
黄油(100克)
、
红糖(15克)
、
盐(2克)
、
黄糖(70克)
和
白砂糖(30克)
称好分量放在一个碗中
熟香蕉(2根)
，甜。去皮后压成泥备用
步骤 2
黄油加盐糖混合加热至黄油融化，拌匀；加热我就用的微波炉叮了几十秒，水浴加热什么的也都可以的
向搅好的黄油中加入香蕉泥搅匀
筛入
普通面粉(100克)
、
高筋面粉(50克)
、
小苏打(2克)
和
泡打粉(2克)
加入
燕麦片(100克)
拌匀
步骤 3
拌匀，刚拌的时候是比较稀软的；加入切成小块的
牛奶巧克力(50克)
和
黑巧克力(50克)
拌匀
全部拌好以后冰箱冷藏。烘烤之前从冰箱取出，分成10份，搓成球形
但是冷藏并不只是为了便于操作，更重要的是这段时间内各种材料的风味互相融合，味道更好
步骤 4
送入预热好175℃的烤箱中上层烤18分钟即可
刚出炉的时候掰开，巧克力还是融化状态的，凉后会凝固。
