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7 食材清单 •13 步骤 •30分钟

芥末青瓜

春天不减肥，夏日徒伤悲，又到了吃草的好时机。青瓜含水量高达96%，是减脂瘦身的最佳蔬菜。这道简单快手美味的芥末青瓜，还不快列入瘦身菜单？
芥末青瓜 company_brand_suffix
春天不减肥，夏日徒伤悲，又到了吃草的好时机。青瓜含水量高达96%，是减脂瘦身的最佳蔬菜。这道简单快手美味的芥末青瓜，还不快列入瘦身菜单？
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
2 根
青瓜
15 克
芥末
10 克
鸡粉
2 克
盐
10 克
麻油
5 克
生抽
适量
食油

步骤说明

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步骤 1
准备好材料。
步骤 2
先来调芥末酱。把 芥末(15克) 装入小碗。
步骤 3
加入 麻油(10克)
步骤 4
加 盐(2克)
步骤 5
加 鸡粉(10克)
步骤 6
倒入 生抽(5克) ，调匀。芥末酱就做好了。
步骤 7
现在处理 青瓜(2根) 。把青瓜皮薄薄地削一层，留下部分瓜皮，洗净。
步骤 8
去掉瓜头瓜尾。
步骤 9
切成粗细长短大致一致的青瓜条，用大盆子装好。
步骤 10
倒入事先调好的芥末酱。
步骤 11
拌匀。
步骤 12
烧热适量 食油(适量) ，淋在青瓜条上，拌匀。
步骤 13
装盘，搞定啦！

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