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法式松饼
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6 食材清单
•
10 步骤
•
25分钟
法式松饼
法式松饼有一股淡淡的甜味和奶香味,既适合搭配咸的配料,如炒鸡蛋和香肠,也适合搭配水果和巧克力,完全都是看心情的组合哦~法国人一般都是用来做Brunch的呢~
收藏食谱
法式松饼有一股淡淡的甜味和奶香味,既适合搭配咸的配料,如炒鸡蛋和香肠,也适合搭配水果和巧克力,完全都是看心情的组合哦~法国人一般都是用来做Brunch的呢~
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汤小小厨娘
爱生活爱美食,欢迎一起来和我探讨美食~
https://www.weibo.com/u/2379487643
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25分钟
烹饪时间
食材清单
用餐人数
4
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
美制
/
公制
2
个
鸡蛋
250
克
牛奶
40
克
黄油
250
克
面粉
8
克
泡打粉
50
克
白砂糖
步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
将材料都准备好。
泡打粉(8克)
步骤 2
鸡蛋(2个)
在碗中打散,加入50g
白砂糖(50克)
步骤 3
40g
黄油(40克)
放碗中融化成液态,倒入
牛奶(250克)
,搅拌。
步骤 4
将鸡蛋液加入黄油牛奶中,全部拌匀。
步骤 5
碗中倒入
面粉(250克)
步骤 6
搅拌均匀,去除各种面粉的颗粒物,使面糊变得更加细腻,这样摊出来的饼才会没有凹凸物
步骤 7
平底锅烧热,不用放油,直接加一勺面糊,小火煎1分钟左右(饼皮有冒气泡就可以翻面了)
步骤 8
将饼皮翻面,再煎1分钟即可~这些材料可以做6张饼皮
步骤 9
弄一份配料,炒个鸡蛋,煎一下火腿肠,然后淋上蜂蜜
步骤 10
最后就大功告成啦
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