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菜谱

10 食材清单 •5 步骤 •25分钟

玫瑰奶油意大利面

Name: 玫瑰奶油意大利面
Total time: 1500 s
Yield: 2
Ingredients: 1 根 葱; 3 个 新鲜迷迭香; 1/4 杯 番茄; 3 杯 玫瑰葡萄酒; 1 汤匙 香醋; 4 盎司 黄油; 1 1/2 杯 奶油; 15 盎司 马斯卡彭奶酪; 1 茶匙 盐; 1 个 面条

这是最好看的意大利面，而且很好吃!

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Olive and Artisan

Recipe developer, writer, photographer and pun making extraordinaire. I’m passionate about developing mouth watering recipes that are balanced with amazing flavor combos.

https://www.oliveandartisan.com/

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25分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

1 根

葱 , 剁碎

3 个

新鲜迷迭香

45 克

番茄

720 毫升

玫瑰葡萄酒

15 克

香醋

115 克

黄油

300 克

奶油

425 克

马斯卡彭奶酪

6 克

盐

1 个

面条

步骤说明

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步骤 1

将葱(1根) ，放入一个大煎锅中，加入新鲜迷迭香(3个) 、晒干的番茄(45克) 、玫瑰葡萄酒(720毫升) 和香醋(15克) ，中火煮至沸腾，把酒煮到只剩一半。

步骤 2

搅拌加入黄油(115克) ，每次加入1汤匙。加入奶油(300克) 和马斯卡彭奶酪(425克) ，搅拌至光滑，继续低火煮10分钟，加入盐(6克)

步骤 3

按照包装说明煮熟天使面条(1个)

步骤 4

过滤酱汁，捞出迷迭香、葱和晒干的番茄。

步骤 5

将酱汁和意面搅拌混合均匀，开动吧！

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