步骤说明
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步骤 5
西兰花(450克)
，在一个碗里倒入
橄榄油(30毫升)
，加入切碎的大蒜,
盐(适量)
和
黑胡椒粉(适量)
、
新鲜百里香(按需)
，香醋，把配料和西兰花均匀拌好。
步骤 6
在
牛排(2块)
的每一面上抹上
盐(适量)
和
黑胡椒粉(适量)
步骤 7
在一个大煎锅中，加热
橄榄油(15毫升)
，用中高温。放入牛排 ，把火调小。煎大约7 - 10分钟，翻面再煎7-10分钟。
步骤 8
当牛排在煎的时候,把西兰花放入烤箱，烤10 - 12分钟,直到西兰花变软。从烤箱中拿出来，趁热洒上帕玛森芝士。
步骤 9
西红柿煮5分钟后，熄火。为每个牛排上面加西红柿和加了芝士的西兰花。开动吧！
步骤 10
烹饪另一块牛排的时候，使用相同的锅先加入
香醋(115克)
，煮至沸腾，把火调小，加入切碎的西红柿 。
