步骤说明
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步骤 1
首先用削皮器把
黄瓜(2个)
，切成大约3厘米宽的片，去掉第一片皮。当你切到种子腔时，旋转黄瓜并开始切成片，直到再次到达种子腔为止，重复这一过程，最后剩下的就是黄瓜种子腔
步骤 2
将黄瓜片加入碗中，加入
橄榄油(15毫升)
和
柠檬(15克)
搅拌均匀，放入冰箱冷藏至可以食用
步骤 3
罗勒(5克)
、
新鲜薄荷(2克)
、
新鲜百里香(按需)
切碎，放在一个小碗里，把
芝士(240克)
和
盐(适量)
、、罗勒碎、薄荷碎、百里香碎和
柠檬(1个)
混合在一起，留一点皮做装饰。搅拌均匀，备用。
步骤 4
用
橄榄油(15毫升)
将
酸面包(6片)
放入平底锅中，中火煎至两面金黄酥脆
步骤 5
上桌:在每一片吐司上撒上柠檬香草，上面撒上黄瓜片，撒上一点压碎的
红胡椒(适量)
、柠檬皮和少许切碎的新鲜香草。
