步骤说明
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步骤 1
在一个混合罐中，加入
番茄酱(545克)
、
干牛至(2克)
、
干马郁兰(2毫升)
、
干罗勒(按需)
和
蒜盐(3克)
。混合均匀，静置1小时。
步骤 2
时间一到，就把烤箱预热到华氏430度(220摄氏度)。
步骤 3
在一个大的搅拌碗里，加入
脱脂奶(60毫升)
、
盐(3克)
、
砂糖(10克)
、
活性干酵母(6克)
和
温水(320毫升)
。搅拌均匀，静置2分钟。
步骤 4
加入
植物油(30克)
和
通用面粉(480克)
。混合成面团。
步骤 7
把生面团放在平底锅上，在上面撒上酱汁。撒上
马苏里拉奶酪(200克)
、
帕玛森奶酪(20克)
和
碎干酪(60克)
。上面撒上
辣香肠(适量)
。
步骤 8
将奶酪放入预热的烤箱中烤7-8分钟，直到奶酪冒泡，外壳呈棕色。
