步骤说明
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步骤 1
把你的烤箱调到华氏400度(摄氏200度)。
步骤 2
在烤盘上铺上烤盘纸,把
培根(4片)
放进烤箱。不要等到完全烤熟!需要让它慢慢达到温度。
步骤 4
加入
切达奶酪(115克)
、
腌黄瓜(75克)
和
洋葱(40克)
一个大碗。
步骤 5
加入
牛肉(455克)
、
黄芥末(25克)
和
味噌酱(22毫升)
步骤 6
培根烤好后,把它切碎,放进碗里。用你的手把所有的东西混合在一起。
步骤 8
在
饺子皮(50个)
中间加入大约一茶匙馅料。小心别把它们塞得太满。
步骤 10
最简单的折叠方法就是把它们对折,然后把两端挤在一起,形成一个半月形。
步骤 11
把炉子调到中低火,预热不粘锅。要查看煎锅是否已经达到了温度,加几滴水。如果它嘶嘶作响,蒸发了,就完成了。
步骤 13
把饺子铺成一层,确保它们不会互相接触。
步骤 14
煮大约3-4分钟,直到底部变成金黄色,看起来酥脆。
步骤 15
一旦它们变成棕色,在锅里加入
水(60毫升)
,盖上盖子蒸4-5分钟,直到水蒸发。
步骤 16
蒸好后,把锅盖拿开,再煮1-2分钟。小心地把它们从煎锅上剥下来,确保它们没有粘在锅上,然后继续煎,直到锅底再次变脆。
步骤 17
配上蛋黄酱、蕃茄酱、芥末——或者直接享用吧!