墨西哥芝士馅饼配辣鸡肉和烤蔬菜

混合 鸡腿(4个) ， 西葫芦(1个) ， 黄彩椒(1个) ， 红彩椒(1个) ， 土豆(1个) ， 红薯(1个) ， 辣酱(60克) ，和 烧烤酱(285克) ；加入 盐(适量) ， 黑胡椒粉(适量) 调味。

中高火加热平底锅，放一张 基础薄饼(8张) ，四分之一的蔬菜鸡肉，四分之一的 碎芝士(160克) ，再铺上一张薄饼。

把做好的馅饼切块，搭配 鳄梨色拉酱(235克) ， 萨尔萨酱(260克) ， 酸奶油(240克) ，和 香菜(适量) 。