菜谱
10 食材清单 5 步骤 15分钟

无麸质可生食曲奇面团配奶油糖果

5.0
2 评分
风靡欧美的生面团零食,像吃冰淇淋一样吃曲奇,用的是无麸质可生食燕麦代替传统的面粉,还少了鸡蛋,减少生食风险
无麸质可生食曲奇面团配奶油糖果 company_brand_suffix
风靡欧美的生面团零食,像吃冰淇淋一样吃曲奇,用的是无麸质可生食燕麦代替传统的面粉,还少了鸡蛋,减少生食风险
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15分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
220
无麸质燕麦
100
软化 无盐黄油
135
砂糖
25
红糖
适量
肉桂粉
2
食盐
15
香草精
15 毫升
牛奶
45
奶油糖果片
适量
彩色装饰糖

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
无麸质燕麦(220克) 放入料理机搅碎,过筛,备用。
步骤 2
碗中混合 无盐黄油(100克) 砂糖(135克) 红糖(25克) ,和 肉桂粉(适量) ,混合均匀。
步骤 3
加入 香草精(15克) 牛奶(15毫升) 食盐(2克) ,再次混合均匀。
步骤 4
加入燕麦粉。混合直至完全混合,然后加入 奶油糖果片(45克)
步骤 5
使用冰淇淋勺舀面团,每一个面团上可以撒 彩色装饰糖(适量)
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