菜谱
7 食材清单 5 步骤 25分钟

爱尔兰咖啡

鼎鼎大名的爱尔兰咖啡经常出现在咖啡馆菜单上,但细看它的传统配方,一杯中含有30~50ml威士忌、热黑咖啡150ml、打发鲜奶油与一点砂糖,酒精占比一点也不低,说是调酒也不为过。
爱尔兰咖啡 company_brand_suffix
鼎鼎大名的爱尔兰咖啡经常出现在咖啡馆菜单上,但细看它的传统配方,一杯中含有30~50ml威士忌、热黑咖啡150ml、打发鲜奶油与一点砂糖,酒精占比一点也不低,说是调酒也不为过。
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25分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
1
美制 / 公制
45 毫升
Teeling Small Batch Whiskey
15
咖啡粉
360 毫升
净水

香草奶盖

230
厚奶油
15
糖粉
5.0
香草精
1
肉桂条

步骤说明

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步骤 1
大碗里混合 厚奶油(230克) ,加入 糖粉(15克) 香草精(5.0滴) 。打发至浓稠。
步骤 2
法压壶中加入 净水(360毫升) 咖啡粉(15克) ,静置2分钟,然后压下去。
步骤 3
把咖啡倒入咖啡杯,3/4满,再倒入 None(45毫升)
步骤 4
倒入香草奶盖。
步骤 5
最后放上 肉桂条(1根) 点缀。
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