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7 食材清单 •8 步骤 •5分钟

草莓黛绮莉

Name: 草莓黛绮莉
Total time: 300 s
Yield: 1
Ingredients: 1 个 青柠; 60 毫升 百加得®超级朗姆酒; 适量 冰块; 1 个 新鲜草莓; 240 毫升 热水; 200 克 砂糖; 150 克 新鲜草莓

草莓黛绮莉(Strawberry Daiquiri) 用草莓，朗姆酒，青柠汁和糖就可以调制出的鸡尾酒。小知识：海明威他热爱黛绮莉的程度大概无人能比。改良了原先的黛绮莉，依据他喜爱的口味，将原本的糖浆换成黑樱桃利口酒，藉此降低糖分，并额外添加一些葡萄柚汁来调整味道，而这杯特调也就以海明威为名，称作海明威黛绮莉Hemingway Daiquiri。

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5分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

1 个

青柠

60 毫升

适量

冰块

1 个

新鲜草莓

自制草莓甜酒

240 毫升

热水

200 克

砂糖

150 克

新鲜草莓

步骤说明

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步骤 1

锅中放入新鲜草莓(150克) 和砂糖(200克) ，把草莓碾碎。

步骤 2

锅中加入热水(240毫升) ，加热至砂糖完全融化。

步骤 3

把草莓糖水过筛到罐子中。

步骤 4

罐中加入适量朗姆酒，静置放凉备用。

步骤 5

自制草莓甜酒放凉后，量取15毫升放入另一个罐子，罐中再放入青柠(1个) 的汁，和 None(60毫升) 。

步骤 6

罐中加入冰块(适量) ，盖紧盖子后摇匀。

步骤 7

把饮品过滤到酒杯中。

步骤 8

最后在杯口插上新鲜草莓(1个) 。

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