莫斯科骡子

食材清单

用餐人数

1 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

1 个

青柠

60 毫升

90 毫升

生姜啤酒

4 克

砂糖

适量

冰块

步骤说明

隐藏图片

步骤 1

青柠(1个) 对半切开，然后榨汁，过筛到罐子中。

步骤 2

黄铜制的杯子中加满 冰块(适量) ，搅拌一下，这样可以让杯子冷却下来。然后把杯中融化的冰水倒掉。

步骤 3

杯中加入青柠汁，和 None(60毫升) 。搅拌一下。

步骤 4

倒入 生姜啤酒(90毫升) 。

步骤 5

取一半用过的青柠（第一步骤用过的），放入 砂糖(4克) ，用喷枪加热，直到砂糖焦糖化。

步骤 6

把焦糖青柠放在酒杯中。